Une expérience à oublier – entre incompétence et mépris
Si vous cherchez un endroit où l’attente est interminable, où le service est aussi froid qu’un plat oublié en cuisine, et où vos commandes sont interprétées comme une énigme incompréhensible, alors bienvenue au Jungle à La Rochelle.
Dès notre arrivée, les festivités commencent : 40 minutes d’attente pour une simple commande de boissons. Et quand enfin mon verre de vin arrive, il est aussi sale que la conscience du barman et son contenu digne d’un vinaigre de supermarché. Autant dire que mes lèvres n’ont fait qu’effleurer cette erreur œnologique.
Puis vient l’épreuve des burgers. Après 20 minutes d’attente, on nous annonce que seuls 5 steaks hachés sont encore disponibles pour 8 burgers au boeuf commandés et que le reste devra être du poulet. Déjà un problème, mais l’apothéose arrive avec le barman reconverti en serveur, dont la patience et le professionnalisme rivalisent avec ceux d’un douanier en fin de service. Lorsque nous lui demandons de clarifier qui aura quoi (puisque nous avons tous commandé des burgers différents), il nous regarde de haut avant de lâcher, non sans mépris :
"Je saisis pas ce que vous comprenez pas dans ce que je vous dis."
À ce stade, c’est le respect qui manque au menu. Pour ma part, j’ai préféré partir avec un de mes amis avant que la soirée ne pousse un peu plus ce test de patience avancé.
Mais les autres sont restés… et ils auraient mieux fait de fuir. Aucun plat ne correspondait à la commande : mauvais burgers, mauvais ingrédients, mauvais accompagnements. Le seul point commun entre les assiettes ? Un service catastrophique, où l’amabilité semble avoir été bannie de la carte.
Bref, le seul véritable voyage dans la jungle ici, c’est celui de la patience et de la déception. Une expérience à rayer de la carte et à fuir comme une panne d’électricité en pleine nuit.